Ετικέτες
FW: Σκόρδο
| 1:07 π.μ. (πριν από 9 ώρες) | ![]() ![]() ![]() | ||
| ||||
ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗ ΗΛΙΑΣ ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ
From: Medlook Newsletter <no-reply@medlook.net>
Sent: Monday, February 19, 2024 7:07 AM
To: iliop@otenet.gr
Subject: Σκόρδο
| ||||||
Αγαπητοί μας φίλοι του Medlook, Θέμα: Σκόρδο Το σκόρδο χρησιμοποιήθηκε παραδοσιακά όχι μόνο στη μαγειρική τέχνη πολλών λαών αλλά και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι από τα πλέον δημοφιλή φυσικά, φυτικά θεραπευτικά μέσα που χρησιμοποιήθηκαν από τον άνθρωπο. Οι γιατροί και άλλοι επιστήμονες έχουν κάνει εκτεταμένες έρευνες για το σκόρδο, με αποτέλεσμα να υπάρχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία για τον τρόπο δράσης και αποτελέσματά του. Το σκόρδο ωφελεί περισσότερο όταν τρώγεται ωμό. Όταν ψηθεί το σκόρδο, χάνει την ικανότητα να δημιουργεί την δραστική ουσία αλικίνη. Η αλικίνη: - είναι βιοδραστική ουσία στο σκόρδο, - ευθύνεται για τις ευεργετικές επιδράσεις και τη μυρωδιά του σκόρδου, - παράγεται από το σκόρδο όταν θρυμματίζεται ή κόβεται και έρχεται σε επαφή με τον αέρα, - έχει αντιμικροβιακές, αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το ψήσιμο ή μαγείρεμα του σκόρδου σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να μειώνει την ποσότητα της διαθέσιμης αλικίνης καθώς και άλλων δραστικών ουσιών. Το μαγειρεμένο σκόρδο διατηρεί ακόμα ορισμένες από τις ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι πιο ευχάριστο στη γεύση για κάποιους ανθρώπους, μειώνοντας την ενόχληση στο στομάχι ή τη δυσάρεστη αναπνοή που μπορεί να προκληθεί από την κατανάλωση ωμού σκόρδου. Συνήθως μια σκελίδα σκόρδου την ημέρα θεωρείται αρκετή ποσότητα για ενήλικες. Ωστόσο, καλύτερα να παίρνετε πάντα τη συμβουλή του γιατρού σας για το σκόρδο, διότι υπάρχουν ατομικές ιδιαιτερότητες (αλλεργίες, καούρα, αιμορραγική διάθεση, κ.α.), όπως και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα που τυχόν λαμβάνονται Μάθετε περισσότερα για το σκόρδο:
Με φιλικούς χαιρετισμούς, Καθηγητής Λοΐζος Γ. Λοΐζου MD, PhD
Εάν δεν επιθυμείτε πλέον να παίρνετε αυτή την πληροφόρηση ή ακόμη εάν το δελτίο αυτό έχει φτάσει κοντά σας εκ παραδρομής, σας παρακαλούμε πατήστε εδώ για ΔΙΑΓΡΑΦΗ. Για εγγραφή στο Medlook πατήστε εδώ. Ευχόμαστε οι πληροφορίες αυτές, να σας είναι χρήσιμες και ελπίζουμε να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας και της ποιότητας ζωής σας. Εάν δεν επιθυμείτε πλέον να παίρνετε αυτή την πληροφόρηση ή ακόμη εάν το δελτίο αυτό έχει φτάσει κοντά σας εκ παραδρομής, σας παρακαλούμε πατήστε εδώ για ΔΙΑΓΡΑΦΗ. |
Το Medlook έχει τάξει ως στόχο του τη σοβαρή, έγκυρη και συνεχή ενημέρωσή σας για καυτά, επίκαιρα θέματα που αφορούν την υγεία μας. Η κοινωνική αυτή προσφορά του Medlook πηγάζει από εκτεταμένη και τεκμηριωμένη έρευνα από τις πλέον έγκυρες διεθνείς, ιατρικές και επιστημονικές πηγές. Τα σχόλια σας μας ενδιαφέρουν. Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας γράφοντας μας στο: | |||||
ΑπάντησηΑπάντηση σε όλουςΠροώθηση Δεν μπορείτε να απαντήσετε με emoji σε μια μεγάλη ομάδα |

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου